走入公園Into the Park

倫敦有無數的公園,有巨大到無法以雙腳徒步走完的海德公園或攝政公園,也有袖珍迷你的街區公園。如果看名稱,park源自皇家狩獵園地,往往有很大的綠地,至於Gardens則意味一組由多個小花園構成的園藝系統,即使面積不大,也具有明確的植物配置與分區。但不論大小,都很親民。

巴黎也有很多公園,不過法式設計以理性、對稱著稱,道路不是筆直的就是繞著圓環,樹木被剪成三角椎狀,在在展現法國式的優雅與氣勢。不過人在裡面,通常只想趕快走完腳下綿延不絕的碎石路,很難逗留。盧森堡公園可能比較例外,不過這也是因為它是義大利血統又加入英式園林設計理念之故。

我一到倫敦最感驚訝的就是隨地野餐這件事。英國人將草地視為可以被使用的公共空間,不像在法國,草地(pelouse)是園林幾何構圖的一部分,是秩序、權力、幾何理性的展示。只要天氣放晴,溫度不致於令人凍的發抖,倫敦人就會拎著自備的飲料食物或加上野餐墊,在住家及辦公室附近的公園草地上隨性地吃食。大家或坐或臥,自在的很,完全沒有顧忌他人眼光的必要。在巴黎,人們只會坐在椅子上看書,草皮只有鴿子在走。所以當我發現在倫敦可以任意踐踏草皮,真的是很驚訝。

我們在倫敦住的Bloomsbury,也有許多近在侷呎的小公園。Brunswick Centre旁邊有Brunswick Square Gardens, 大英博物館旁邊的Bedford Square Gardens以及躲在Russell Square車站後方,非常寧靜的Queen Square Gardens.我和女兒會在陽光舒適的中午,自己做個漢堡,帶著飲料和野餐墊,到Queen Square Gardens曬太陽兼午餐,不僅可以省錢、吸收維他命D、還可以和打瞌睡的鴿子在一起。那是非常平靜的時刻,不同於坐在餐廳的拘謹感,我們可以四肢放鬆地平躺在草地上,或看書或放空,陽光灑在身上但不用像在台北一樣擔心被烤焦,有時過了午後風吹來還有點涼意呢。吃飽喝足,陽光也收回了,便是可以打包細軟回家的時候。

倫敦公園另一件值得讚許的事,便是可以欣賞美麗無比的花卉。英國人熱愛園藝是世界知名的。想想克莉斯蒂筆下的瑪波小姐,總是透過和忙著整理花園的住戶聊天打聽辦案的資訊。而英國溫帶的氣候也非常適合各種花卉的生長。我和女兒會在5月底到6月初的期間,到攝政公園內的Queen Mary’s Rose Gardens欣賞玫瑰。玫瑰實在是花界之后,色彩姿態萬千。留學時,我最常去巴黎自然史博物館內的玫瑰園,那是一道有拱門廊道的長形花圃,種植非常多品種的玫瑰。但攝政公園的玫瑰園更是將歐洲以拱門(arbor)、花架(trellis)、迴廊(pergola)作為栽種植物的支架的傳統發揮到極致。攝政公園的玫瑰花園設計極具對稱美感與層次感,有整齊的玫瑰圓環、玫瑰拱廊、噴泉與座椅環繞,非常適合漫步與靜坐。拱門這種具有儀式感的園藝設計加上玫瑰獨具的情感象徵,使的整個花園充滿浪漫的氛圍,吸引許多情侶前來拍照散步。每一株都是長滿花苞,用力開,密密麻麻的,放眼望去,一朵朵飽滿的花海,實在是難得的視覺與心靈饗宴。

攝政公園除了可以欣賞玫瑰花,還可以在西半部的Boating lake看水鳥。在台灣,公園經常為了擔心發生意外,將有水的地方以欄杆圍住,形成人與水之間的隔閡。但在攝政公園,湖水與陸地的邊界是個緩坡,沒有欄杆。水面或漲或退,游泳的水鳥若被水沖到岸邊有時就乾脆上岸散步,人、鳥、與水相互交融,非常自然。有一次,女兒突然想到攝政公園彈吉他,我們坐在草地上,彈著彈著,居然引來了好幾隻水鳥圍觀。

另一個我們也特別喜愛的公園是Kew Gardens. 這座名聞遐邇的植物園有非常多亮點,包括Palm House, Temperate House, Princess of Wales Conservatory以及 Treetop Walkway等重點。在 Palm House 和 Temperate House 裡,可以見到巨型蕨類、盤根錯節的熱帶榕樹、高到像教堂柱子的棕櫚及馬達加斯加的瓶子樹(baobab)等巨大的熱帶植物,也可見到各種氣候帶的珍品,具有「奇景」般的吸引力。而Palm House是維多利亞工程的奇蹟,半透明的鐵骨建築,像一艘倒扣的船殼,是當時最先進的鐵與玻璃技術,本身就是一件建築奇觀。Temperate House 則是世界最大的維多利亞溫室,走在裡面,有像進入玻璃大教堂的感覺。Princess of Wales Conservatory將十種不同氣候帶在一個建築中呈現,是「地球的縮影」,本身就是策展概念般的建築。

至於樹頂步道(Treetop Walkway)是Kew 最具「體感奇觀」的設計。行走在18 公尺高的樹冠層,我們會看到鳥類視角的景色,感覺自己飄浮在森林中,是英國園林與工程技術共同製造的偉大設計。Kew Gardens 的迷人之處,不只在於植物的豐富,而在於它把科學、帝國歷史、建築技術與感官奇觀編織在一起,使植物成為觀看世界的入口。Kew不僅是一座植物園,而是一座以植物為媒介的世界劇場。

倫敦之所以迷人,不只是因為它有多少公園,而是因為城市與自然之間有一種不急不徐的距離。你可以在住家附近的草地上隨意坐下,也可以在 Regent’s Park 感受玫瑰一年一次的盛放,或者你也可以把一天留給 Kew,透過植物重新感受世界。在這些尺度不同、氣味不同、節奏也不同的綠地裡,人好像總能找到一個位置。我想這就是倫敦公園真正的魅力:不是目的地,而是生活本身一直延伸出去的樣子。

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